8月24日上午，金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人第十五次會晤召開特別記者會，宣布金磚國家擴員。阿根廷、埃及、埃塞俄比亞、伊朗、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋獲邀加入金磚國家合作機制。
金磚國家合作機制成立以來，合作基礎(chǔ)日益夯實，領(lǐng)域逐漸拓展，已形成以領(lǐng)導(dǎo)人會晤為引領(lǐng)，以安全事務(wù)高級代表會議、外長會晤等部長級會議為支撐，在經(jīng)貿(mào)、財金、科技、農(nóng)業(yè)、文化、教育、衛(wèi)生、智庫、友城等數(shù)十個領(lǐng)域開展務(wù)實合作的多層次架構(gòu)。金磚國家合作的影響已經(jīng)超越5國范疇，成為促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)增長、完善全球治理、推動國際關(guān)系民主化的建設(shè)性力量。
新加入6國，各自擁有著別樣的茶文化風(fēng)采，一起來了解一下。
01、阿根廷：“國茶”馬黛茶
在阿根廷，隨處可見人們挽著一個大保溫壺，手持一個看似很厚重的杯，杯內(nèi)裝有滿滿的茶和一支不銹鋼管，隨時隨地來上一口。
說是茶，其實馬黛茶是非茶之茶。這是一種叫作“Yerbamate”的冬青科植物，原產(chǎn)于南美洲亞熱帶地區(qū)。野生的馬黛樹株高可達(dá)20米。馬黛茶是阿根廷的國民飲料。在阿根廷原住民語言中，馬黛茶的意就是“仙草”“天賜神茶”的意思。當(dāng)?shù)厝讼嘈畔嘈?，馬黛茶是上帝賜予的、對健康有益的的飲料。
02、埃及：“沙瑪瓦特”泡紅茶
千百年前，阿拉伯人在繁華的絲路上遇見了來自東方文明古國的神秘之物——茶，由此就進(jìn)入了埃及人的生活。從王公貴族開始盛行，至今飲茶之風(fēng)已深入尋常百姓家，而埃及也是非洲最大的茶葉消費國。
埃及人喜飲濃厚醇烈的紅茶，從早到晚都喝。大街小巷中，只要你看見有人端著玻璃杯，十有八九都是紅茶。埃及喝茶同俄羅斯十分相似，喜歡加糖熱飲。不過，他們喝茶時用的器皿一般較小，如小瓷茶壺、小玻璃杯等。
03、埃塞俄比亞：咖啡大國的茶
就像茶葉之于中國，咖啡是埃塞俄比亞最引以為傲的偉大植物。埃塞俄比亞出產(chǎn)世界上品質(zhì)最好的阿拉伯咖啡，是世界首屈一指的咖啡生產(chǎn)大國。
自上世紀(jì)20年代，茶引種到這里，迄今已足足百年。上世紀(jì)80年代，展開大規(guī)模種植。目前，全國有近1500公頃的茶葉種植園。除了自產(chǎn)，埃塞俄比亞也進(jìn)口茶葉，每年進(jìn)口量在2800噸以上。其中，大部分來自肯尼亞，其余來自坦桑尼亞、印度、英國等國。
04、伊朗：嘴里含糖喝紅茶
伊朗，古稱波斯，是中東飲茶大國。據(jù)統(tǒng)計，伊朗人均茶葉消費達(dá)1.5千克，居全球第四位。茶最初也是沿著陸上絲路從中國傳入西亞北非地區(qū)。16世紀(jì)，隨著海上貿(mào)易興起，歐洲在海灣地區(qū)的商貿(mào)活動日趨活躍，茶也通過海運進(jìn)入伊朗。
伊朗人喝茶方式有點意思，既非像中、日那樣清飲，也不是像西亞、歐洲那樣調(diào)飲。
05、沙特阿拉伯：愛喝上午茶
一說起沙特阿拉伯，人們就會自然而然地聯(lián)想到石油、土豪、金錢等等。這個世上最富裕的國家，也是不可一日無茶的國家。沙特人最愛喝紅茶，這與英國人不無關(guān)系。由于史上，沙特阿拉伯大多地區(qū)曾被英國殖民過，在其影響下，紅茶之風(fēng)在這里十分盛行。
椰棗是沙特人上午茶的經(jīng)典茶點
06、阿聯(lián)酋：茶葉貿(mào)易大國
迪拜是酋長國之一，人口雖只有200多萬，但人均茶葉年消費量卻高達(dá)8千克，是土耳其4倍，名副其實的茶葉消費大國。同沙特一樣，迪拜飲茶深受英國影響。自17世紀(jì)初茶從中國傳入英國后，英國人就深深迷上了這片東方樹葉。后來，英國人進(jìn)入迪拜后就把飲茶習(xí)慣帶到了迪拜。
印度是迪拜最大的茶葉出口國，迪拜人喜歡喝印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶。飲茶時，習(xí)慣加入牛奶、糖，有時還會放上一片檸檬。應(yīng)特別指出的是，迪拜不僅是茶葉消費大國，也是茶葉出口大國。
位于中東最大自貿(mào)區(qū)——杰貝·阿里自貿(mào)區(qū)的迪拜多種商品交易中心茶葉中心，自2005年成立以來，茶葉中心已經(jīng)和全球200多家茶葉生產(chǎn)商和進(jìn)口商建立了合作關(guān)系，每年都有約四千萬公斤的茶葉在這里加工理后運往世界各地。
據(jù)統(tǒng)計，2020年，阿聯(lián)酋茶葉總出口額約為12億迪拉姆(約合人民幣22億元)，成為僅次于中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度的世界第五大茶葉出口國，而這里卻沒有一棵茶樹!
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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